ѕриготуванн¤:
”с≥ компоненти т≥ста вкласти в миску ≥ зам≥шувати за допомогою насадки м≥ксера дл¤ зам≥шуванн¤ т≥ста близько 3 хвилин до одержанн¤ крутоњ маси. ¬≥дставити в тепле м≥сце, почекати, поки т≥сто зб≥льшить св≥й обс¤г удв≥ч≥. “≥сто розд≥лити на 12 порц≥й, кожну розкатати до величини вафельниц≥. ¬≥дкласти п≥д≥йти, загорнувши в кухонний рушник чи в пергаментний пап≥р приблизно на 1 годину. ¬афельницю роз≥гр≥ти, тонко змазуючи розплавленим маргарином. ѕорц≥њ т≥ста можна ще посипати зерном сезаму ≥ вип≥кати близько 3 хвилин, поки т≥сто не п≥друм'¤нитьс¤ ≥ не стане хрустким. ќстудити на кухонних іратах.
”с≥ компоненти т≥ста вкласти в миску ≥ зам≥шувати за допомогою насадки м≥ксера дл¤ зам≥шуванн¤ т≥ста близько 3 хвилин до одержанн¤ крутоњ маси. ¬≥дставити в тепле м≥сце, почекати, поки т≥сто зб≥льшить св≥й обс¤г удв≥ч≥. “≥сто розд≥лити на 12 порц≥й, кожну розкатати до величини вафельниц≥. ¬≥дкласти п≥д≥йти, загорнувши в кухонний рушник чи в пергаментний пап≥р приблизно на 1 годину. ¬афельницю роз≥гр≥ти, тонко змазуючи розплавленим маргарином. ѕорц≥њ т≥ста можна ще посипати зерном сезаму ≥ вип≥кати близько 3 хвилин, поки т≥сто не п≥друм'¤нитьс¤ ≥ не стане хрустким. ќстудити на кухонних іратах.
’арк≥вськ≥ др≥ждж≥.
«ах≥дна ”крањна.
тел.: (0362) 435217
«ах≥дна ”крањна.
тел.: (0362) 435217
 |
 |
 |
—клад:
омпоненти на 12 вафель: ƒл¤ т≥ста: 250 г пшеничного борошна типу 1050, 125 г пшеничного борошна типу 405, 125 г зернистих в≥вс¤них пласт≥вц≥в, 20 г розкришених пресованих др≥ждж≥в харк≥вських, 1/2 ложечки цукру, 1 ложечка сол≥, 1/4 л теплого молока, 30 г розплавленого маргарину. р≥м того: маргарин дл¤ змазуванн¤ вафельниц≥ ≥ трошки зерен сезаму.
омпоненти на 12 вафель: ƒл¤ т≥ста: 250 г пшеничного борошна типу 1050, 125 г пшеничного борошна типу 405, 125 г зернистих в≥вс¤них пласт≥вц≥в, 20 г розкришених пресованих др≥ждж≥в харк≥вських, 1/2 ложечки цукру, 1 ложечка сол≥, 1/4 л теплого молока, 30 г розплавленого маргарину. р≥м того: маргарин дл¤ змазуванн¤ вафельниц≥ ≥ трошки зерен сезаму.
